プロフィール
コースケ+きょうこ
+しょーこ

大度海岸にて

06年5月に念願の沖縄移住。私たち夫婦と当時8か月の娘の3人家族で、縁あってヤポネシアにたどり着ました。
ウミガメが産卵に来る美しい大度浜海岸や戦跡・史跡などに囲まれて、娘たちの世代に伝えたい平和や自然環境について考えながら暮らしています。

「みん宿ヤポネシア」はひとり旅も、家族旅行も大歓迎!
地元の新鮮な旬の野菜を使った家庭料理でおもてなしいたします。


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ヤポネシア南島通信 › レビュー

映画「いのちの食べかた」

2008年04月08日
「いのちの食べかた」という映画を見にいきました。
普段食べている食材がどうやってできているか、淡々と映し出すドキュメンタリー映画です。
私たちが食べるということ、生きるということ。
普段はことさら意識はしないようなことだけど、たまには考えてみるのもいいことだと思います。

ヤポネシアの庭に小さな畑を作って、いくつかの野菜を栽培しています。
ゴーヤー、シマナー、島とうがらし、サクナ、トマト、ネギ、ハンダマ、シソ、パパイヤ、レモングラスなど。
この夏くらいから食卓に上がるかな?



私たち(コースケ&きょうこ)がまだ埼玉にいた頃、近くの農家さん(「ガバレ農場」http://www.geocities.jp/gabarehiroba/と言います)から野菜を分けてもらっていました。
ガバレ農場の田んぼではアイガモを放しています。
米作りの中で最も大変な作業が草取りだそうですが、環境を汚さずつらい草取り作業から解放してくれるものとして、アイガモ農法が広がりました。
アイガモは草取りだけでなく、虫も食べ、排泄物は養分になり、土をかき回して稲の成長を促すなどの効果があるそうです。
そしてアイガモは、役目を終えると食用肉となります。
ガバレ農場でも、毎年冬に恒例の「鴨の会」が開かれていて、毎回、近所の子連れ家族や近隣の学生や農業に携わる人、ガバレの周りのいろんな人が参加します。
アイガモを参加者が自分で捕まえ、絞め、捌き、料理をしていただきますが、中には「できない」という参加者も。
焼き上がるとみんな香ばしい匂いに誘われて、美味しく、ありがたくいただきます。

食べるということは、「いのち」をいただくこと。
映画を見て改めて、このことを噛み締めました。
「食」を扱うものとしても、きちんと意識して時々思い出さなくてはいけないことと自戒します。
全ての人、生きものが食を扱っているとも言えると思います。
多くの人に見てもらいたいです。

この映画を見たあと、ソーキそばをぺろりと食べてしまったりしたのですが。

(コースケ)

========
映画「いのちの食べかた」
公式サイト:http://www.espace-sarou.co.jp/inochi/
2005年/ドイツ+オーストリア/カラー/92分

監督:ニコラウス・ゲイハルター

出演:たくさんの「いのち」

沖縄では桜坂劇場にて、4月18日(金)までアンコール再上映中!
ほか各地の上映スケジュールはこちら:http://www.espace-sarou.co.jp/inochi/main/theater.htm  

ポパイやスーパーマンがウチナーグチをしゃべる!

2008年01月08日
面白いDVDが発売されました!
スーパーマン、ポパイ、ベティ・ブープの沖縄口吹き替え版「みんなで楽しむうちな〜ぐち」です。


沖縄イベントカレンダー「箆柄暦」の1月号に1月30日発売と紹介されていましたが、昨年末、睦稔カレンダーを買いに首里石嶺町の沖縄郷土本専門書店「おきなわ堂」へ行った時に沖縄限定の先行発売版を見つけて入手しました。

スーパーマンの始めの決まり文句、「あれを見ろ!」「鳥よ」「飛行機だ」「いや、スーパーマンだ!」がうちなーぐちです!
2歳のしょーこも、オリーブが「あきさみよー」「あいえなー」と言っているのを真似して楽しんでいます。

日本語字幕があるので沖縄語初級者でも楽しめますよ。
基本的にドタバタなので、言葉が分からなくても楽しめるストーリーではあります。
いずれも20世紀前半〜半ばの作品ですが、どれもいまだに笑える名作です。
(ポパイのドタバタは、今なら放送禁止になるかも、というくらいのハチャメチャです!)

ちなみに、入手した沖縄限定版はユナイテッドフィルムジャパン社発行で定価1,000円。
リスペクトレコードの全国版は定価1,800円(藤木勇人のライナーノーツと解説付きだそうです)。

(コースケ)


懐かしのアニメを沖縄方言で吹替え! posted by (C)UNITED FILM JAPAN